中國酒文化源遠流長,已逾三千年之久。從唐代李白的“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,到當代人的早C(Coffee)晚A(Alcohol),酒已成為眾多人生活中不可或缺的飲品。
金樽甘露,馨飄萬國。從中國的白酒,到蘇格蘭的威士忌,再到荷蘭的白蘭地,乃至俄羅斯的伏特加,酒在全球都受到歡迎。據估計,全球飲酒人數高達20多億,約每4個人中就有1人愛飲酒。然而,正所謂“小酌怡情,大酌傷身”,如果不控制量,酒亦會成為“羽化而登仙”的黃泉水。全球疾病負擔(Global Burden of Disease,GBD)數據估計,2020年全球約有13.4億男性與3.12億女性飲酒達到有害量,約有178萬人死于飲酒。不僅如此,過量的酒精攝入還是15-49歲中年男性死亡的主要原因之一。
按年齡和性別分層,全球飲酒超過有害量的人口比例
不過,“適度飲酒”似乎是個十分“玄學”的說法。到底多少算“適度”?“適度飲酒”是否也會有健康風險?對于不同年齡層的人來說,“適度”的具體指標有差異嗎?科學家們也對此爭論不休。
近日,柳葉刀上發表的重磅研究Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020,基于全球21個地區,包括204個國家和地區,按年齡、性別、年份量化了酒精攝入的風險情況。
結果顯示,對于15-39歲的年輕人而言,飲酒對健康沒有任何好處,只存在健康風險!而對于40歲及以上、沒有潛在健康問題的中老年人群,可能會從少量飲酒(每天1-2杯標準杯)中獲益,包括降低心血管疾病、中風、糖尿病風險等。
年輕人啊,還是不要養成“對酒當歌”的習慣,不如到老再“常時飲酒逐風景”。
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