蘋果大麥羊肉湯

蘋果大麥羊肉湯原料

草果5個、羊肉1500克、大麥仁500克、食鹽適量 

蘋果大麥羊肉湯制作

1、將大麥仁用開水淘洗凈，放入鋁鍋內，加水適量，先用武 火燒沸，再用文火煮熟。 

2、 再將羊肉洗凈，與草果一同放入鋁鍋內，加水適量熬煮，然 后將羊肉、草果撈起，將湯與大麥仁粥合并，再用文火燉熬熟透。

3、將羊肉切成小塊，放入大麥湯內，加鹽少許，調勻，即可食 用。 

蘋果大麥羊肉湯用法

可隨時飲用。 

蘋果大麥羊肉湯功效

溫中下氣，暖脾胃，破冷氣，去腹脹。適用于脾胃虛寒之腹脹、 腹痛等癥。