參須紅棗燉鱸魚

參須紅棗燉鱸魚養生功效

強身健體，青春活力功能：活血、生機、美膚、健體

參須紅棗燉鱸魚材料

參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升

參須紅棗燉鱸魚作法

1、先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚，煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。

2、 取一燉盅，放入煎好的鱸魚及姜片，再把參須、紅棗、米酒加入，注入熱水，放入蒸籠鍋中，以小火燉2小時，最后加入鹽調味即可。