銀耳海鮮湯

銀耳是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，如果加上本湯推薦的幾類海鮮熬湯，那就再好不過了，營養肯定是相當足的，這熬出來的湯也是非常鮮嫩可口，多喝強身健體睡的香！

營養價值：

蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B 1、維生素B2

食療功效：

補腎（補腎吃什么好）壯陽（壯陽）、滋陰（滋陰）生津

適宜人群：

適宜筋骨疼痛、失眠（失眠）不寐、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、遺精（遺精）早泄（早泄吃什么好）等患者

銀耳海鮮湯所需材料

主要食材

鮭魚(200克)蝦仁(10只)蚌肉(100克)銀魚(100克)銀耳(15克)

輔助佐料

蔥(20克)鹽(5克)淀粉(5克)

銀耳海鮮湯的做法

1、銀耳泡發去蒂，撕小朵。

2、鮭魚洗凈切��；蝦仁挑去泥腸；蔥洗凈，切末。

3、鍋中加水，下入銀耳煮沸后再放鮭魚、蚌肉、蝦仁、銀魚，煮熟后加鹽調味，再加入一小半勺的淀粉和勻，撒上蔥花即可。

銀耳海鮮湯的功效與作用

1、鮭魚

有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

2、蝦仁

保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，有利于預防高血壓及心肌梗死。

3、蚌肉

具有清熱明目、滋陰解毒的功效，可治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘺、目赤、濕疹等癥。

4、銀魚

是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，具有補虛，健胃，益肺，利水等功效。

5、銀耳

具有強精補腎（補腎）、潤腸益胃、補氣和血、強心補腦、提神、美容嫩膚（嫩膚吃什么好）、延年益壽之作用。

6、銀耳海鮮湯

調節體內新陳代謝，起到補腎壯陽，養心安眠和燃燒體內多余脂肪的作用。