
臘八美食--臘八粥
北京臘八粥
北京臘八粥除大米、糯米、綠豆、薏仁米、紅豆外,還要加大麥仁、黏黍米、黏黃米、云豆、黑米、蓮子、百合、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色香味俱佳,有健脾開胃、補氣安神、清心養……
閱讀:61 次發布時間:2016/10/6 21:19:02

嚴冬御寒美食方
牛肉配土豆
牛肉營養價值高,能強健脾胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆可保護胃黏膜,而且土豆的營養也很高。
羊肉配生姜
羊肉補血溫陽,生姜止痛祛風濕,相互搭配,生……
閱讀:70 次發布時間:2016/10/6 21:20:55

冬令進補佳品狗肉
俗話說:“三九狗肉十里香”,“狗肉滾三滾,神仙站不穩”,這生動地說明了狗肉是一款多么誘人的美味佳肴。在寒冷的冬季,正是吃狗肉的黃金時節,香噴噴的狗肉鮮味四溢,令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口,還具有較高的食……
閱讀:42 次發布時間:2016/10/6 21:22:02

冬食豬蹄賽熊掌
自古以來,人們總是把熊掌視為山珍,把海參視為海味,而豬蹄只不過是一種極普通的菜肴。其實,這是一種誤解和偏見,豬蹄不僅是一種營養佳品,還是一種延年益壽的“良藥”。
冬天吃豬蹄在民間一直被認為是大……
閱讀:56 次發布時間:2016/10/6 21:24:11

立春升補藥膳
立春之后,草木萌發,萬象更新,人體也應一改冬日蟄藏的狀態,順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,保護陽氣,進食一些具“升補”作用的藥膳,從而身心和諧,精力充沛。平時我們可選擇如下藥膳:
首烏肝片
……
閱讀:83 次發布時間:2016/10/6 21:39:38

春時宜食三種粥
中醫學認為,春季氣候多變,老年人易感外邪而使舊病復發或誘發新病,所以,首先要預防感冒。此時老年人若常食三種粥可起到保健作用。
古醫書《千金方》中記載:“春時宜食粥,有三方:一曰地黃粥,以補虛?!?/div>
閱讀:58 次發布時間:2016/10/7 11:14:21

冬天巧喝臘八粥疾病遠離你
今天是農歷十二月初八,即“臘八節”。按照我國民俗,此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。臘八粥是用大米或糯米,加各種豆類及干果,如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等,也還可以再加各種花色食物及調味……
閱讀:73 次發布時間:2016/10/9 20:15:45

藥膳食譜 冬季養生必吃
現代醫學研究證明,多吃生食有益于防治癌癥。因為,生食能保存果蔬中的礦物質和纖維素等大量營養成分,還有抗癌作用的化合物、胡蘿卜素、揮發油和酶類等等。所以,生食對身體健康大有益處。比如:在美國,有許多癌癥忠者……
閱讀:100 次發布時間:2016/10/9 20:17:09

女性冬季中四道最佳補血食膳
飲食的方式可以通過哪能食材來調理呢?一起來了解吧!
(1)當歸茶
當歸可補血,常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
鑒別:當歸根部略呈圓柱形,主根為“……
閱讀:91 次發布時間:2016/10/9 20:19:37

春天,一起喝碗養生粥
春暖花開,陽氣上升,為了適應季節,人們在飲食上應由冬天的濃郁厚重的口味,逐漸轉向春天的清淡平和的口味。把美味的食品煮成健康易消化的粥品,讓細潤的感覺伴隨整個春天!
春季飲食宜與忌
……
閱讀:77 次發布時間:2016/10/9 20:20:38
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蓮子白扁豆粥:健脾養胃

健脾祛痰三白粥:祛濕養胃

菟絲牛鞭湯:補肝腎、強筋骨、壯陽

枸杞豬肝湯:養血,補肝明目,潤膚美容

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