驚蟄：春雷響，萬物長，宜陽氣生發，可食梨潤之

時至驚蟄，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。所謂“春雷驚百蟲”，是指驚蟄時節，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。

驚蟄宜吃梨，如何吃有學問

飲食清淡多吃梨

中醫（中醫體質）講:"肝主青色，青色入肝經。"從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性、令五臟和平。日常飲食要清淡健脾護肝，少酸多甜多吃些水果緩解春燥。

驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰（滋陰）清熱的作用，吃梨不僅清火去熱，還能滋潤心肺，讓身體抵抗外界病菌的能力更強，民間素有驚蟄吃梨的習俗。

梨兒渾身都是寶

梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯后吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘（性愛秘籍）。

梨具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚（皮膚干燥怎么辦）瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。

但血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼等問題的人不易多吃梨，最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重；用以止咳化痰作用，不建議選擇含糖量太高的甜梨；梨也不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

梨的各個部分都有不同的作用

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補陰。根、枝葉、花有潤肺、消痰、解毒的功效。

梨籽：含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外（體外射精）。

梨是良性，不能生吃？

不過，也有人說，體質虛寒、腹部冷痛者不宜生吃梨，因為梨性寒，生吃會肚子痛、導致腹瀉，尤其是女孩子千萬不能生吃。其實這種說法有點杞人憂天了。

之所以有些人吃完梨會覺得不舒服，可能有兩個方面的原因。

一方面，可能是因為梨的膳食纖維。吃梨的時候，很多人會感覺到有些品種的梨，果肉中仿佛有硬渣，口感比較粗糙，有些人消化不好，會覺得不舒服。但其實他們都是膳食纖維。

另一方面，可能是因為溫度低。天氣冷了，吃涼的水果，有些人腸胃接受不了天冷的溫度，也會不舒服。

如果你有腸胃不好、容易腹瀉等問題，吃生的冷的梨子會覺得不舒服，甚至會出現胃痛等不適現象，可以考慮少吃或者將梨加熱煮湯水之后再吃。

順時養生小竅門

說到驚蟄，不得不提一款眾多家庭用于應對突發疾病的中成藥——安宮牛黃丸。尤其家中老人有心腦血管問題，可備此中成藥。具有清熱解毒、鎮驚開竅等作用。

安宮牛黃丸適合于驚蟄、夏至、霜降、冬至這四個節氣吃。驚蟄一般在陽歷3月5或6日，“一雷驚蟄始”，蟄，即蟄隱，是養生方式。此時陽氣振奮，化為雷聲，萬物隨之振奮而出。安宮牛黃丸中的麝香、冰片、郁金等芳香開竅之品，可以開泄體內痰濁閉陰，勢如驚雷，有助于陽氣振奮，維持天人相應效果。所以每年在驚蟄前后順應大自然規律適時選用安宮牛黃丸，可以預防中風的發作。